CHEMEX BIS 6 TASSEN

Am 13. April 1939 hat der deutsche Chemiker Dr. Peter J. Schlumbohm sein Patent für die Chemex in Amerika eingereicht. Der Erfinder wollte aus der Sicht eines Chemikers, den besten Filterkaffee machen, und nahm wohl den Erlenmeyerkolben als Vorbild.

Das daraus ein echter Designklassiker werden würde, und sogar als eines der hundert schönsten designeten Objekte der Neuzeit im Museum of Modern Art in New York ausgestellt wird, war vom Herrn Schlumbohm nicht geplant.

Mit der Chemex gelingt der perfekte Filterkaffee. Durch die eigens entwickelten Papierfilter und die Form der Chemex, welches zugleich als Destilliergefäß dient, holt man das beste aus dem Kaffee heraus.

Die Ausgussrinne erlaubt ein tropfenfreies Einschenken und liegt durch den schlanken Hals und die Holzmanchette gut in der Hand.

Ein echter Klassiker für Puristen und Genießer.

Höhe: 22 cm
Gewicht: 710 Gramm
Füllmenge: ca. 890 ml
Durchmesser unten: 13 cm
Holzmanchette: zweiteilig mit Lederband
Händlerbezeichnung: CM-6A
Design : Dr. Peter J. Schlumbohm
Reinigung : spülmaschinenfest, Manschette und Lederschnur lassen sich abnehmen
Lieferumfang: Chemex, ohne Papierfilter

CHEMEX PAPIERFILTER 6-10

Der Filter ist sicher der Schlüssel zum Geschmack.

Dieser besonders feinporige und feste Filter hält deutlich mehr Kaffeesedimente, Öle und Fette zurück, als herkömmliche Filter.
Das Aroma wird weicher und klarer.

Diese Filter sind nur für die Chemex konzipiert.

Tipp: der Rand mit den drei Lagen, sollte an der Ausgussöffnung liegen

Inhalt: 100 Stück
Form: vorgefaltet, Papierfilterkreise
Material: Papier (gebleicht mit Sauerstoff)
Händlerbezeichnung: FC-100

HARIO STAND CUBE

Dieser praktische Helfer macht die Kaffeezubereitung noch einfacher. Der Drip Stand Cube passt für alle Hario-Kannen von 360 ml bis 800 ml und natürlich auch für alle drei Porzellanfiler V1, V2 und V3 von Hario.
Auch mit Kalita Kaffeezubehör klappt die Zubereitung problemlos.

Der Boden hat eine runde, herausnehmbare Gummiauflage, die das Verrutschen verhindert, und die Reinigung ist durch die klaren Formen einfach und schnell.

Für die Zubereitung mit der Aeropress, ist der Drip Stand Cube nicht geeignet.

unten: 170x135 mm
oben: 140x135 mm
Lochdurchmesser oben: ca. 74 mm
max. Tassenhöhe_ ca. 120 mm
Material: Kunststoff
Gewicht: ca. 340 g

RANGE SERVER 600 ml

Hario V60 Range Server 600 ml

Die Mühle hat ein leicht verstellbares Keramikmahlwerk, mit dem sich Mahlstufen für eine Espressomahlung aber auch für sehr grobe Mahlungen einstellen lässt.

Für den Glasbehälter liegt ein separater Deckel dabei, um den gemahlene Kaffee möglichst lange frisch zu halten.

Fassungsvolumen: ca. 70 g.

Kännchen 600 ml

Wir empfehlen dieses Kännchen besonders für die Zubereitung von zwei Cappuccini oder Milchkaffee. Optimal gelingt hier das Aufschäumen der Milch; dank der schmalen Tülle lässt sich  mit einiger Übung und dem richtigen Dreh zudem wunderbare Latte Art zaubern.

Hergestellt aus schwerem Edelstahl, hochglänzend und mit stumpf geschweißten Griffen ist es besonders hygienisch.

Durchmesser oben: 75 mm
Durchmesser unten: 85 mm
Höhe: 135 mm
Füllmenge: 600 ml
Gewicht: ca. 315 g.