CHEMEX BIS 6 TASSEN

Am 13. April 1939 hat der deutsche Chemiker Dr. Peter J. Schlumbohm sein Patent für die Chemex in Amerika eingereicht. Der Erfinder wollte aus der Sicht eines Chemikers, den besten Filterkaffee machen, und nahm wohl den Erlenmeyerkolben als Vorbild.

Das daraus ein echter Designklassiker werden würde, und sogar als eines der hundert schönsten designeten Objekte der Neuzeit im Museum of Modern Art in New York ausgestellt wird, war vom Herrn Schlumbohm nicht geplant.

Mit der Chemex gelingt der perfekte Filterkaffee. Durch die eigens entwickelten Papierfilter und die Form der Chemex, welches zugleich als Destilliergefäß dient, holt man das beste aus dem Kaffee heraus.

Die Ausgussrinne erlaubt ein tropfenfreies Einschenken und liegt durch den schlanken Hals und die Holzmanchette gut in der Hand.

Ein echter Klassiker für Puristen und Genießer.

Höhe: 22 cm
Gewicht: 710 Gramm
Füllmenge: ca. 890 ml
Durchmesser unten: 13 cm
Holzmanchette: zweiteilig mit Lederband
Händlerbezeichnung: CM-6A
Design : Dr. Peter J. Schlumbohm
Reinigung : spülmaschinenfest, Manschette und Lederschnur lassen sich abnehmen
Lieferumfang: Chemex, ohne Papierfilter

CHEMEX PAPIERFILTER 6-10

Der Filter ist sicher der Schlüssel zum Geschmack.

Dieser besonders feinporige und feste Filter hält deutlich mehr Kaffeesedimente, Öle und Fette zurück, als herkömmliche Filter.
Das Aroma wird weicher und klarer.

Diese Filter sind nur für die Chemex konzipiert.

Tipp: der Rand mit den drei Lagen, sollte an der Ausgussöffnung liegen

Inhalt: 100 Stück
Form: vorgefaltet, Papierfilterkreise
Material: Papier (gebleicht mit Sauerstoff)
Händlerbezeichnung: FC-100

HARIO PAPIERFILTER V02 EU

Die weißen, gebleichten und sehr feinporigen Papierfiltertüten von Hario, tragen auch zu einem sehr authentischen Geschmackserlebnis bei.

Trotzdem sollten Sie den Filter vor der Kaffeezubereitung mit heißem Wasser ausspülen, damit der Filter gereinigt wird und das Wasser sehr gleichmäßig gefiltert wird.

Diese Filter werden in der EU hergestellt. Das Papier ist fester gepresst und hat eine glattere  Oberfläche.

Filtergröße: V02
Inhalt: 100 Papierfilter

HARIO PAPIERFILTER V02

Die ungebleichten und sehr feinporigen Papierfiltertüten von Hario, tragen auch zu einem sehr authentischen Geschmackserlebnis bei.

Trotzdem sollten Sie den Filter vor der Kaffeezubereitung mit heißem Wasser ausspülen, damit der Filter gereinigt wird und das Wasser sehr gleichmäßig gefiltert wird.

Filtergröße: V02
Inhalt: 100 Papierfilter

HARIO COLD BREW FILTER

Einfacher kann man Cold Brew-Kaffee nicht zubereiten.

Kalt zubereiteter Kaffee hat deutlich weniger Bitterstoffe und weniger Säure als bei der Heißwasserzubereitung, nur
der Koffeingehalt bleibt der selbe. Es ist überraschend, welchen Geschmack man hier aus dem Kaffee herausholt.

Zudem lässt sich der kalt gebrühter Kaffee mehrere Tage lagern.

Zubereitung:
Wir empfehlen 75 g. sehr grob gemahlenen Kaffee auf 650 ml Wasser. Das ganze sollte dann ca. 8-12 Stunden bei Raumtemperatur oder auch im Kühlschrank ziehen. Wenn der Kaffee eventuell dann zu stark ist, dann kann man ihn mit kaltem Wasser oder Milch verdünnen. Am besten mit ein paar Eiswürfeln trinken.

Mit diesem Kaffeebereiter können Sie auch den Kaffee heiß aufgießen, oder auch Tee zubereiten.

Durchmesser: 95 mm
Höhe: 305 mm
Gewicht: ca. 430 g.
Füllmenge: 650 ml
Material: Glas, Silikon, Polyester, Polypropylen
Farbe: Behälter farblos, Filter und Deckel braun
Pflege: geeignet für die Geschirrspülmaschine
Zubereitung: Cold Brew Kaffee, Filterkaffee, Tee
Händlerbezeichnung: Filter in Coffee Bottle, FIC-70-CBR
Lieferumfang : Glasgefäß, Filter, Deckel

HARIO MIZUDASHI COLD BREW 1000 ml

Einfacher kann man Cold Brew-Kaffee nicht zubereiten.

Kalt zubereiteter Kaffee hat deutlich weniger Bitterstoffe und weniger Säure als bei der Heißwasserzubereitung, nur der Koffeingehalt bleibt der selbe. Es ist überraschend, welchen Geschmack man hier aus dem Kaffee herausholt.

Zudem lässt sich der kalt gebrühter Kaffee mehrere Tage lagern.

Zubereitung:
Wir empfehlen 70 g. sehr grob gemahlenen Kaffee auf 600 ml Wasser. Das ganze sollte dann ca. 8-12 Stunden bei Raumtemperatur oder auch im Kühlschrank ziehen. Wenn der Kaffee eventuell dann zu stark ist, dann kann man ihn mit kaltem Wasser oder Milch verdünnen. Am besten mit ein paar Eiswürfeln trinken.

Mit diesem Kaffeebereiter können Sie auch den Kaffee heiß aufgießen, oder auch Tee zubereiten.

Durchmesser: ca. 93 mm
Höhe: ca. 290 mm
Gewicht: ca. 467 g.
Füllmenge: 1000 ml
Material: Glas, Polyester, Polypropylen
Farbe: Behälter farblos, Filter und Deckel braun
Pflege: geeignet für die Geschirrspülmaschine
Zubereitung: Cold Brew Kaffee, Filterkaffee, Tee
Händlerbezeichnung: MCPN-7CBR
Lieferumfang : Glasgefäß, und Plastikfilter, Deckel

AIRSCAPE DOSE 500 g KERMAIK GRAU

Das sind die einzigen Dosen, die uns für die Lagerung von Kaffee wirklich überzeugt haben und den Kaffee wirklich lange frisch halten.

Das besondere sind die zwei Deckel. Zum einen der patentierte, luftdicht abschließende innere Vakuumdeckel und dann noch der normale Deckel oberdrauf.

Der innere Deckel schließt luftdicht ab, ist zudem beweglich und man drückt ihn bis zur vorhandenen Füllmenge hinunter, wobei dann die vorhandenen Luft aus der Dose gepresst wird.

Wichtiger Hinweis: Produktionsbedingt haben alle Bambusdeckel oben leichte/ kleine "Macken", "Rillen" bzw. "Kratzer".

Farbe Dose außen: grau glänzend
Farbe Dose innen: grau glänzend
Fassungsvermögen: 500 g Kaffee, 1800 ml
Höhe: ca. 185 mm
Durchmesser: ca. 135 mm
Gewicht: ca. 1100 g
Material Dose: glasierte Keramik, lebensmittelecht
Material Deckel: Bambus mit Gummi-Dichtlippe, lebensmittelecht
Material »AirScape Deckel«: lichtundurchlässiger BPA-freier Kunststoff, lebensmittelecht
Besonderheiten: nicht für die Mikrowelle geeignet und nicht für die Spülmaschine geeignet
Reinigung: keine Scheuerschwämme, keine Scheuermittel verwenden; nur mit heißem Wasser reinigen
Verwendbar für: Kaffee, Tee, Mehl, Zucker, Müsli etc.
Entwickler: Planetary Design, Bonner, Montana (USA)
Hergestellt in: China
Lieferumfang: 1 Dose / 1 Bambusdeckel / 1 Luftherauspress-Deckel alias »AirScape Deckel«

AIRSCAPE DOSE 250 g METALL SCHWARZ

Das sind die einzigen Dosen, die uns für die Lagerung von Kaffee wirklich überzeugt haben und den Kaffee wirklich lange frisch halten.

Das besondere sind die zwei Deckel. Zum einen der patentierte, luftdicht abschließende innere Vakuumdeckel und dann noch der normale Deckel oberdrauf.

Der innere Deckel schließt luftdicht ab, ist zudem beweglich und man drückt ihn bis zur vorhandenen Füllmenge hinunter, wobei dann die vorhandenen Luft aus der Dose gepresst wird. Die Füllmenge ist durch den durchsichtigen oberen Deckel einsehbar.

Farbe Dose außen: schwarz glänzend
Farbe Dose innen: keine Farbe, nur Metall
Fassungsvermögen: 250 g Kaffee, 900 ml
Höhe: ca. 110 mm
Durchmesser: ca. 130 mm
Gewicht: ca. 110 g
Material Dose: verzinkter Stahl, lebensmittelecht
Material transparenter Deckel: BPA-freier Kunststoff, lebensmittelecht
Material »AirScape Deckel«: lichtundurchlässiger BPA-freier Kunststoff, lebensmittelecht
Besonderheiten: nicht für die Mikrowelle geeignet und nicht für die Spülmaschine geeignet
Reinigung: keine Scheuerschwämme, keine Scheuermittel verwenden; nur mit heißem Wasser reinigen
Verwendbar für: Kaffee, Tee, Mehl, Zucker, Müsli etc.
Entwickler: Planetary Design, Bonner, Montana (USA)
Hergestellt in: China
Lieferumfang: 1 Dose / 1 transparenter Deckel / 1 Luftherauspress-Deckel alias »AirScape Deckel«

PÄLLO REINIGUNGSBÜRSTE

Diese gut durchdachte Reinigungsbürste erleichtert das Säubern von Siebträgern enorm! Dank langer Nylonborsten und einer optimal gebogenen Form reinigt sie rückstandslos – der spitze Metalldorn am Bürstenkopf ist für die Dampfdüse zuständig. Ein praktischer Dosierlöffel zum Abmessen von Reinigungspulver gehört ebenso zur Ausstattung.

Der Bürstenkopf selbst ist austauschbar und kann nachgekauft werden.

Erhältlich in schwarz und orange.

Länge: 230 mm
Gewicht: 26 g.

CAFETTO REINIGER

Pulverförmiger Reiniger für Siebträger entfernt Kaffeeöle und -beläge schnell, gründlich und tiefenwirksam.

Offizielles Reinigungsprodukt der World Barista Championships 2015-2017.

OMRI und BFA (Australian Organic) zertifiziert (Bio Zertifizierungsstellen USA und Australien).

Inhalt: 500 g.

Produziert in Australien.

Anzuwenden nach Anleitung des Geräteherstellers.

Inhaltsstoffe: Kaliumkarbonat 30-60%, Natriumpercarbonat 10-25%, Natriumcarbonat 10-30%, anionische Tenside <5%, nichtionische Tenside <5%
Warnhinweise: Verursacht schwere Augenreizung. Verursacht Hautreizung. Kann Reizung der Atemwege hervorrufen.