GESCHMACKSNOTIZEN

Der Liebling unserer Kunden!

Ob Espressomaschine,Vollautomat oder einfach Filtermaschine -  mit dieser wunderbar schokoladigen & cremigen Mischung kann man fast nichts falsch machen.

Mild, angenehm weich und säurearm eignet sich der Espresso BOulevard für ausgedehnte Kaffeerunden ebenso wie für den schnellen Energiekick zwischendurch!

Sorte: Arabica
Körper: mild
Zubereitung: Siebträger, Espressokocher, Vollautomat

Espresso BOulevard

5,40 
(Grundpreis 21,60 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Längst kein Geheimtipp mehr.

Diese Mischung bester Hochland-Arabicas punktet durch ein harmonisch vollmundiges Aroma und überzeugt durch einen Hauch feiner Süße.

Zugleich verleiht der zarte Robusta-Anteil der Nr. 1 eine nussige Note und macht sie zum echten Muntermacher!


Sorte: 90% Arabica, 10% Robusta
Körper: mittelkräftig
Zubereitung: Siebträger, Espressokocher, Vollautomat

Espresso Nr. 1

5,40 
(Grundpreis 21,60 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Unser Energiewunder!

Der vollmundige Parzellenkaffee entstammt der Farm Palthope im Süden Indiens.

Dort reift er, umgeben von 93 verschiedenen Schattenpflanzen, die in ihrer Zusammensetzung eine einzigartige Parzellenkultur ergeben, zu einer intensiven Robusta-Bohne heran. Anschließend verleiht die full-washed Verarbeitung ihm einen säurearmen, beeindruckend würzigen Charakter.

Intensive süß-fruchtige Noten & mannigfaltige Nuancen, die eine Prise Portwein hinterlassen, runden den außergewöhnlichen Geschmack ab.

Sorte: Robusta
Körper: sehr kräftig
Zubereitung: Siebträger, Espressokocher, Vollautomat

Espresso Reinstoff

5,50 
(Grundpreis 22,00 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Bestellablauf zum KAFFEEABO

Dieser Espresso hat Schmackes!

Malzige und nussige Aromen und eine feine Bitternote runden den leicht samtig-süßen Geschmack dieser kräftigen Mischung ab.

Körper: kräftig
Varietät: 80% Arabica, 20% Robusta
Zubereitung: Siebträger, Vollautomat, Aeropress

 

Espresso Ruhrgold

5,40 
(Grundpreis 21,60 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Dieser wunderbare Kaffee wird durch eine Genossenschaft von Kleinbauern angebaut. Gesammelt wird er dann ein einer Waschstation und dort bis zu 72 Stunden fermentiert und verlesen.

Er ist sehr vollmundig mit blumig-süßen Aromen, mit Noten von Nektarinen, Bergamotte und einem Ton Honig. Man kann einen wunderbaren fruchtigen Espresso damit zaubern.

Körper: mittelkräftig
Zubereitung: Siebträger, Filter, Aeropress, Chemex, Frenchpress, Espressokocher, Vollautomat
Sorte: Arabica
Varietät: verschiedene einheimische Sorten
Aufbereitung: washed
Region: Jimmah
Stadt: Harawa
Inhaber: Genossenschaft aus Kleinbauern

Äthiopien Duromina

8,90 
(Grundpreis 35,60 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Vorab, damit es kein Versehen gibt: wir haben diese Kaffeesorte auch entkoffeiniert. Dieser hier ist mit Koffein!

Der Kaffee ist mittelkräftig und in der Tasse mit Noten von Milchschokolade, Jasmin und Waldbeeren. Er hat relativ wenig Säure und ist sehr ausgewogen.

Körper: mittelkräftig
Zubereitung: Filter, Aeropress, Chemex, Frenchpress, Espressokocher, Vollautomat
Sorte: Arabica
Varietät: Sarchimore, Caturra, Bourbon
Aufbereitung: washed


Mexiko Chabela Blue Skull

5,90 
(Grundpreis 23,60 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Ein weiterer Spitzenkaffee aus der Heimat der Arabica-Bohnen, Äthiopien. Die in der ehemaligen Provinz Sidamo im Süden des Landes heranwachsenden Kaffees prägen sich besonders durch ihre enorme Geschmacksvielfalt ein.

Eine intensiv fruchtige und zugleich an Karamell und Getreide erinnernde Note gibt diesem Kaffee ihren Charakter.

Eine nur leicht ausgeprägte Säure rundet den für alle Zubereitungsarten geeigneten Kaffee ideal ab.

Die Farmerin Asnakech Thomas aus Amaro ist Äthiopiens einzige Kaffee-Exporteurin in einer von Männern dominierten Kaffeewelt. Durch Qualitätsbewusstsein und viel Engagement über Jahre, hat diesen Kaffee zu etwas Besonderem Und Bekannten gemacht. In Blindverkostungen von nationalen und internationalen Experten erreichte Ihr Kaffee bei Blindverkostungen sofort Werte über 90 Punkten.

Asnakech Thomas selbst unterstützt außerdem die Gleichberechtigung in Äthiopien.


Körper: kräftig
Zubereitung: Filter, Aeropress, Chemex, Frenchpress, Espressokocher, Vollautomat
Sorte: Arabica
Varietät: Äthiopiens traditionelle Arabica
Aufbereitung: washed
Region: Amaro Gayo Region
Farm: Kollektiv von Kleinbauern
Inhaberin: Frau Asnakech Thomas

Äthiopien Amaro Gayo

5,40 
(Grundpreis 21,60 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Mittlerweile hat sich der gute Ruf der Reko-Waschstation für Rohkaffee herumgesprochen. Der Kaffee ist sehr begehrt, da die Aufbereitung auf einem hohen technischen Niveau ist, und erfahrenen Fachleute das beste aus dem Kaffee herausholen.

Und wie immer ist eine neue Ernte eines Yirgacheffes sehr spannend. Wie erwartet dominieren zitronig-florale Noten das Gesamtbild. Noten von Aprikosen, Jasmin und Steinobst und einem teeartigen Mundgefühl, machen den Kaffee zu einer sehr komplexen Geschmacksexplosion. Ein sehr eigenständiger und charaterischtischer Kaffee mit Wiedererkennungswert. Einfach genial.

Körper: mittelkräftig
Zubereitung: Filter, Aeropress, Chemex, Frenchpress, Espressokocher
Sorte: Arabica
Varietät: Kurume, verschiedene einheimische Sorten
Aufbereitung: washed

Äthiopien Yirgacheffe Reko

5,90 
(Grundpreis 23,60 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Verschiedene Arabica-Bohnen bester Qualität harmonisch und ausgewogen kombiniert – das ist die gemischte Tüte.

Diese Zusammenstellung erlesenster Sorten bringt zugleich eine leichte Fruchtnote, Süße wie auch angenehm frische Würze hervor. Wenig Säure macht die Mischung zudem sehr bekömmlich. Einfach eine gute Tasse Kaffee für jede Tages- und Nachtzeit!

Unsere gemischte Tüten gibt es nur hier im Onlineshop und leider nicht im Café.

Körper: mittelkräftig
Zubereitung: Filter, Aeropress, Chemex, Frenchpress, Espressokocher, Vollautomat
Sorten: Arabica

gemischte Tüte

5,50 
(Grundpreis 22,00 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Dieser Kaffee ist legendär. Er ist mild, hat eine ausgeprägte Süsse, Noten von Schokolade und wird von einer leichten, angenehmen Frucht untermalt.

Und dann nur kurz: Anbau auf einer Höhe von 1300 m ü. NN, Vulkanboden, die Plantage hat bereits eine Cup of Excellence-Auszeichnung hervorgebracht, unterstützt mit einem Teil der Einnahmen ein ortsansässiges Krankenhaus.

Grossartiger Plantagenkaffee mit schönem Hintergrund. Wir empfehlen ihn für alle Zubereitungsarten.

Körper: mild
Zubereitung: Filter, Aeropress, Chemex, Frenchpress, Espressokocher, Vollautomat, Siebträger
Sorte: Arabica
Varietät: Yellow Icatu, Catuai, Bourbon
Aufbereitung: pulped natural
Region: Cerrado, Minas Gerais
Farm: Sao Silvestre
Inhaber: Ismael Andrade

 

Brasil Sao Silvestre

5,40 
(Grundpreis 21,60 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Fruchtbarste vulkanische Böden und ein immerwährend frühlingshaftes Klima prägen die Anbauregion dieses Spitzenkaffees. In über 1500 m ü. NN. reift die Bohne unter perfekten Bedingungen zu einem vortrefflichen Geschmackserlebnis heran.

Leicht bekömmliche Zitrusnoten, feine Haselnussaromen, Noten von Vanille und bei unserer Röstungen tiefe, an zartbittere Herrenschokolade erinnernde Nuancen sind möglich. Weltweit zählt guatemaltekischer Kaffee dank dieser vielfältigen Geschmackseigenschaften zu den begehrtesten Provenienzen.

Körper: mittelkräftig
Zubereitung: Siebträger, Filter, Aeropress, Chemex, Frenchpress, Espressokocher, Vollautomat
Sorte: Arabica
Varietät: Bourbon, Typica
Aufbereitung: gewaschen
Region: Antigua
Farm: Kollektiv von Kleinbauern

Guatemala Antigua Los Volcanes

5,50 
(Grundpreis 22,00 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Kenia versteht was von Kaffee!

Wir sind bei jeder neuen Ernte begeistert, wie gut kenianischer Kaffee schmeckt. Ob Filterkaffee, Aeropress oder Siebträger, bei jeder Zubereitung verändert sich das  Tassenprofil. Freunde zitroniger Espressi kommen hier voll auf ihre Kosten!

Uns hat er in der Frenchpress am besten gefallen. Sie erwarten Noten von Waldbeeren, Orangen und Zitronen. Der Kaffee ist sehr klar, blumig mit einem kremigen Mundgefühl.

Durch unsere hellere Röstung treten die Röstnoten in den Hintergrund, dafür wir aber die Besonderheit und Komplexität des Kaffees hervorgehoben.

Körper: mittelkräftig
Zubereitung: Filter, Aeropress, Chemex, Frenchpress, Espressokocher, Vollautomat
Sorte: Arabica
Varietät: SL 28, SL34
Aufbereitung: washed
Region: Mount Kenya
Inhaber: Zusammenschluss von Kleinfarmern

Kenia Karundu

6,80 
(Grundpreis 27,20 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Dieser im Osten Äthiopiens angebaute Kaffee wird zu den erlesensten Bohnen Afrikas, vielleicht sogar der ganzen Welt gezählt.

In seiner Anbauregion Harrar wächst er auf einer Höhe von 2000-2750 m ü. NN zu einem intensiven Mokka voll fruchtiger Noten heran. Die Bezeichnung Longberry verdankt die Bohne im Vergleich zur kleineren Shortberry ihrer Größe wie auch Qualitätseinstufung.

Von der Sonne getrocknet entfaltet sie ein volles, komplexes Geschmacksprofil, das sich in allen Zubereitungsarten durchsetzt und, so finden wir, an den Geschmack einer edlen Praline erinnert.

Körper: kräftig
Zubereitung: Filter, Aeropress, Chemex, Frenchpress, Espressokocher, Vollautomat, Siebträger
Sorte: Arabica
Varietät: Äthiopiens traditionelle Arabica
Region: Harrar
Inhaber: Kollektiv von Kleinbauern

Äthiopien Harrar Longberry

5,50 
(Grundpreis 22,00 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Ein mittelkräftiger, der besonders säurearm, fast säurefrei ist. Der geerntete, aufbereitete Rohkaffee wird für längere Zeit Wind und Wetter ausgesetzt, wobei er quasi ausbleicht und  seine Säuren verliert.

Erstaunlich ist auch seine intensiv feine Kakaonote. Er ist unkompliziert in der Espressomaschine, mit haselnussfarbiger Crema.

In allen anderen Zubereitungsarten findet er seine treuen Anhänger. Ausgesprochen gut bekömmlich.

Körper: mittelkräftig
Zubereitung: Siebträger, Filter, Aeropress, Chemex, Frenchpress, Espressokocher, Vollautomat
Sorte: Arabica
Varietät:: Typica
Aufbereitung: monsoonig
Region: Mysore - Kerala
Farm: Kooperative Aspinwall

Indien Monsooned Malabar

5,40 
(Grundpreis 21,60 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Unser einziger entkoffeinierter Kaffee. Er wurde schonend mittels CO2 entkoffeiniert und ist sehr bekömmlich und magenverträglich.

Beim Geschmack hat nicht den Eindruck, dass dem Kaffee etwas fehlt. Er ist mittelkräftig und in der Tasse mit Noten von Milchschokolade, Jasmin und Waldbeeren.

Er hat relativ wenig Säure und ist sehr ausgewogen

Zubereitung: Siebträger, Filter, Aeropress, Chemex, Frenchpress, Espressokocher, Vollautomat
Sorte: Arabica
Körper: mittelkräftig
Varietät: Sarchimore, Caturra, Bourbon
Aufbereitung: washed

Mexiko Chabela Blue Skull decaff.

5,90 
(Grundpreis 23,60 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Das ist Tee, um genau zu sein um Kaffeekirschen-Schalen, aus denen man sehr leckeren, koffeinhaltigen Tee zubereiten kann.

Die Kaffeekirschen können wie normaler Tee heiß aufgegossen und getrunken werden. Für die heißen Tage empfehlen wir den Aufguss über Nacht in den Kühlschrank zu stellen,
und später mit einer Zitrone, anderen Säften oder Zimt, Orangen und Honig zu verfeinern.

Ein natürlicher und exotischer Wachmacher mit viel Koffein, Vitaminen und Antioxidantien.

Körper: mittelkräftig
Zubereitung: Tee Aufguss
Aufbereitung: natural
Varietät: Geisha
Erntejahr: 2019

5,90 
(Grundpreis 23,60 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

GESCHMACKSNOTIZEN

Der Rohkaffee durch sein frischfarbiges Grün, einem leichten Blaustich und seiner Größe gegenüber seinen Mitbewerbern auf.

Geröstet überrascht er auch, durch sein kraftvollen Körper, erdig-rauchigen Aromen und einer Note, die an Herrenschokolade erinnert. Die angenehme und leichte Säure
runden diesen einzigartigen und exotischen Kaffee ab.

Ein Kaffee, der für Espressi als auch für die Zubereitung im Filter sehr zu empfehlen ist.

Hier handelt es sich um Rohkaffee bzw. ungerösteten, grünen Kaffee.

Körper: kräftig
Sorte: Arabica
Varietät: Catimor (Ateng-Jaluk), Tim Tim, Bor Bor
Aufbereitung: pulped natural


Rohkaffee Indonesien Sumatra Mandeling

10,00 
(Grundpreis 10,00 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Vorab, damit es kein Versehen gibt: wir haben diese Kaffeesorte auch entkoffeiniert. Dieser hier ist mit Koffein!

Der Kaffee ist mittelkräftig und in der Tasse mit Noten von Milchschokolade, Jasmin und Waldbeeren. Er hat relativ wenig Säure und ist sehr ausgewogen.

Hier handelt es sich um Rohkaffee bzw. ungerösteten, grünen Kaffee

Körper: mittelkräftig
Zubereitung: Filter, Aeropress, Chemex, Frenchpress, Espressokocher, Vollautomat
Sorte: Arabica
Varietät: Sarchimore, Caturra, Bourbon
Aufbereitung: washed

Rohkaffee Mexiko Chabela Blue Skull

10,00 
(Grundpreis 10,00 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Dieser wunderbare Kaffee wird durch eine Genossenschaft von Kleinbauern angebaut. Gesammelt wird er dann ein einer Waschstation und dort bis zu 72 Stunden fermentiert und verlesen.

Er ist sehr vollmundig mit blumig-süßen Aromen, mit Noten von Nektarinen, Bergamotte und einem Ton Honig. Man kann einen wunderbaren fruchtigen Espresso damit zaubern.

Hier handelt es sich um Rohkaffee bzw. ungerösteten, grünen Kaffee.

Körper: mittelkräftig
Sorte: Arabica
Varietät: verschiedene einheimische Sorten
Aufbereitung: washed
Region: Jimmah
Stadt: Harawa
Inhaber: Genossenschaft aus Kleinbauern

Rohkaffee Äthiopien Duromina

14,00 
(Grundpreis 14,00 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Ein ganz klassischer Sidamo mit feinen würzigen und blumigen Noten und einem Kick Zitrone.

Hier handelt es sich um Rohkaffee bzw. ungerösteten, grünen Kaffee.

Körper: kräftig
Sorte: Arabica
Varietät: Typica
Aufbereitung: washed
Region: Sidama
Farm: Kollektiv von Kleinbauern

Rohkaffee Äthiopien Sidamo Bagersh

9,00 
(Grundpreis 9,00 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

DER ECHTE MOCCA!

Der Yemen Mocca Matari ist nicht einfach nur kräftig und besonders aromatisch – er ist der edelste aller Moccas. Seine Geschmacksvielfalt übersteigt alle Erwartungen. Mit feiner Würze, Noten von Whiskey und dunkler Schokolade wird seine typische Moccanote auf außergewöhnliche Weise umrahmt. Leichte Bitternoten und ein Hauch von Säure runden die gehaltvolle Gaumenfreude perfekt ab.

Optimal für den Espresso geeignet & ebenso überzeugend als klassischer Kaffee!

Hier handelt es sich um Rohkaffee bzw. ungerösteten, grünen Kaffee.

Körper: kräftig
Sorte: Arabica
Varietät: Typica, Bourbon, Matari
Aufbereitung: natural

Rohkaffee Yemen Mocca Matari

24,00 
(Grundpreis 24,00 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Ein weiterer Spitzenkaffee aus der Heimat der Arabica-Bohnen, Äthiopien. Die in der ehemaligen Provinz Sidamo im Süden des Landes heranwachsenden Kaffees prägen sich besonders durch ihre enorme Geschmacksvielfalt ein.

Eine intensiv fruchtige und zugleich an Karamell und Getreide erinnernde Note gibt diesem Kaffee ihren Charakter.

Eine nur leicht ausgeprägte Säure rundet den für alle Zubereitungsarten geeigneten Kaffee ideal ab.

Die Farmerin Asnakech Thomas aus Amaro ist Äthiopiens einzige Kaffee-Exporteurin in einer von Männern dominierten Kaffeewelt. Durch Qualitätsbewusstsein und viel Engagement über Jahre, hat diesen Kaffee zu etwas Besonderem Und Bekannten gemacht. In Blindverkostungen von nationalen und internationalen Experten erreichte Ihr Kaffee bei Blindverkostungen sofort Werte über 90 Punkten.

Asnakech Thomas selbst unterstützt außerdem die Gleichberechtigung in Äthiopien.

Hier handelt es sich um Rohkaffee bzw. ungerösteten, grünen Kaffee.

Körper: kräftig
Sorte: Arabica
Varietät: Äthiopiens traditionelle Arabica
Aufbereitung: washed
Region: Amaro Gayo Region
Farm: Kollektiv von Kleinbauern
Inhaberin: Frau Asnakech Thomas


Rohkaffee Äthiopien Amaro Gayo

12,00 
(Grundpreis 12,00 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Mittlerweile hat sich der gute Ruf der Reko-Waschstation für Rohkaffee herumgesprochen. Der Kaffee ist sehr begehrt, da die Aufbereitung auf einem hohen technischen Niveau ist, und erfahrenen Fachleute das beste aus dem Kaffee herausholen.

Und wie immer ist eine neue Ernte eines Yirgacheffes sehr spannend. Wie erwartet dominieren zitronig-florale Noten das Gesamtbild. Noten von Aprikosen, Jasmin und Steinobst und einem teeartigen Mundgefühl, machen den Kaffee zu einer sehr komplexen Geschmacksexplosion. Ein sehr eigenständiger und charakteristischer Kaffee mit Wiedererkennungswert. Einfach genial.

Hier handelt es sich um Rohkaffee bzw. ungerösteten, grünen Kaffee.

Körper: mittelkräftig
Zubereitung: Filter, Aeropress, Chemex, Frenchpress, Espressokocher
Sorte: Arabica
Varietät: Kurume, verschiedene einheimische Sorten
Aufbereitung: washed

Rohkaffee Äthiopien Yirgacheffe Reko

16,00 
(Grundpreis 16,00 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Dieser Kaffee ist legendär. Er ist mild, hat eine ausgeprägte Süsse, Noten von Schokolade und wird von einer leichten, angenehmen Frucht untermalt.

Und dann nur kurz: Anbau auf einer Höhe von 1300 m ü. NN, Vulkanboden, ohne chemische Düngung, Fazenda hat bereits einen Cup of Excellence hervorgebracht, unterstützt mit einem Teil der Einnahmen ein ortsansässiges Krankenhaus.

Grossartiger Plantagenkaffee mit schönem Hintergrund. Wir empfehlen ihn für alle Zubereitungsarten.

Hier handelt es sich um Rohkaffee bzw. ungerösteten, grünen Kaffee.

Körper: mild
Sorte: Arabica
Varietät: Yellow Icatu, Catuai, Bourbon
Aufbereitung: pulped natural
Region: Cerrado, Minas Gerais
Farm: Sao Silvestre
Inhaber: Ismael Andrade

Rohkaffee Brasil Sao Silvestre

9,50 
(Grundpreis 9,50 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Dieser im Osten Äthiopiens angebaute Kaffee wird zu den erlesensten Bohnen Afrikas, vielleicht sogar der ganzen Welt gezählt.

In seiner Anbauregion Harrar wächst er auf einer Höhe von 2000-2750 m ü. NN. zu einem intensiven Mokka voll fruchtiger Noten heran. Die Bezeichnung Longberry verdankt die Bohne im Vergleich zur kleineren Shortberry ihrer Größe wie auch Qualitätseinstufung.

Von der Sonne getrocknet entfaltet sie ein volles, komplexes Geschmacksprofil, das sich in allen Zubereitungsarten durchsetzt und, so finden wir, an den Geschmack einer edlen Praline erinnert.

Hier handelt es sich um Rohkaffee bzw. ungerösteten, grünen Kaffee.

Körper: kräftig
Sorte: Arabica
Varietät: Äthiopiens traditionelle Arabica
Region: Harrar
Inhaber: Kollektiv von Kleinbauern

Rohkaffee Äthiopien Harrar Longberry

11,00 
(Grundpreis 11,00 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Fruchtbarste vulkanische Böden und ein immerwährend frühlingshaftes Klima prägen die Anbauregion dieses Spitzenkaffees. In über 1500 m ü. NN. reift die Bohne unter perfekten Bedingungen zu einem vortrefflichen Geschmackserlebnis heran. Leicht bekömmliche Zitrusnoten, feine Haselnussaromen und bei dunkleren Röstungen tiefe, an zartbittere Herrenschokolade erinnernde Nuancen sind möglich. Weltweit zählt guatemaltekischer Kaffee dank dieser vielfältigen Geschmackseigenschaften zu den begehrtesten Provenienzen.

Hier handelt es sich um Rohkaffee bzw. ungerösteten, grünen Kaffee.

Sorte: Arabica
Körper: mittelkräftig
Varietät: Bourbon, Typica
Aufbereitung: gewaschen
Region: Antigua
Farm: Kollektiv von Kleinbauern

Rohkaffee Guatemala Antigua Los Volcanes

10,00 
(Grundpreis 10,00 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Ein mittelkräftiger, der besonders säurearm, fast säurefrei ist. Der geerntete, aufbereitete Rohkaffee wird für längere Zeit Wind und Wetter ausgesetzt, wobei er quasi ausbleicht und seine Säuren verliert.

Erstaunlich ist auch seine intensiv feine Kakaonote. Er ist unkompliziert in der Espressomaschine, mit haselnussfarbiger Crema.

In allen anderen Zubereitungsarten findet er seine treuen Anhänger. Ausgesprochen gut bekömmlich.

Hier handelt es sich um Rohkaffee bzw. ungerösteten, grünen Kaffee.

Körper: mittelkräftig
Sorte: Arabica
Varietät:: Typica
Aufbereitung: monsoonig
Region: Mysore - Kerala
Farm: Kooperative Aspinwall

Rohkaffee Indien Monsooned Malabar

9,50 
(Grundpreis 9,50 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Dieser gewaschene Canephora ist sehr hochwertig und kann sogar sortenrein getrunken werden.

Der Geschmack ist sehr kräftig, würzig und ist sehr aromatisch. Mit Milch getrunken, werden Sie Noten von Marzipan und Karamell wiederfinden.

Einen besseren Canephora kennen wir nicht!

Hier handelt es sich um Rohkaffee bzw. ungerösteten, grünen Kaffee.

Körper: kräftig
Sorte: Canephora
Varietät: Old Paradenia
Aufbereitung: washed
Farm: Balehonnur Estate
Inhaber: Badra Estates

Rohkaffee Indien Balehonnur Estate

12,00 
(Grundpreis 12,00 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Unser einziger entkoffeinierter Kaffee. Er wurde schonend mittels CO2 entkoffeiniert und ist sehr bekömmlich und magenverträglich.

Beim Geschmack hat nicht den Eindruck, dass dem Kaffee etwas fehlt. Er ist mittelkräftig und in der Tasse mit Noten von Milchschokolade, Jasmin und Waldbeeren.

Er hat relativ wenig Säure und ist sehr ausgewogen.

Hier handelt es sich um Rohkaffee bzw. ungerösteten, grünen Kaffee.

Körper: mittelkräftig
Sorte: Arabica
Varietät: Sarchimore, Caturra, Bourbon
Aufbereitung: gewaschen und mit CO2 entkoffeiniert

Rohkaffee Mexiko Chabela Blue Skull decaff.

10,00 
(Grundpreis 10,00 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

GESCHMACKSNOTIZEN

Brasilien ist für Robust eigentlich nicht das typische Land. Wir haben ihn ausprobiert und sind sehr positiv überrascht.

Wir verwenden ihn als Blend für unsere Espressi Ruhrgold und Nr. 1, und er hat neben den typischen nussig-erdigen Robustanoten durch die Rohkaffeeaufbereitung "pulped natural" zudem schokoladige Anteile  und einen buttrig-cremigen Abschluss.

Für uns auf jeden Fall eine Verbesserung.

Zudem ist das Röstbild sehr gleichmäßig und fügt sich optisch gut in einen Blend ein.

Hier handelt es sich um Rohkaffee bzw. ungerösteten, grünen Kaffee.

Körper: kräftig
Sorte: Robusta
Aufbereitung: pulped natural


Rohkaffee Brasil Conilon Robusta

8,50 
(Grundpreis 8,50 /kg)

Preise inkl. 5% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verpackt wird in Folienbeutel mit Aromaventil.

HOBBOCK 2 KG

Zur Lagerung von gerösteten Kaffee oder auch Rohkaffee. Praktisch mit einem Tragegriff, ist der Hobbock gut zu transportieren.

Der Hobbock hat ein 0,2 mm eingestanztes Loch im Deckel, um Überdruck zu vermeiden (die Perforation ist mit Aufkleber gekennzeichnet).

Das Logo ist nur aufgeklebt.

Höhe: ca. 250 mm
Durchmesser: ca. 175 mm
Gewicht: ca. 548 g.
Füllmenge: max. 2 kg Röstkaffee, 5 L
Material: Weissblech
Hygiene: lebensmittelecht
Lieferumfang: Eimer, Deckel, Verschlussspange
Reinigung: empfohlen wird eine Reinigung mit einem feuchten Lappen

Lieferung ohne Inhalt

9,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Kaffeetüte mit Ventil und Druckverschluss (Zipper)

Farbe: weiss-matt
Füllmenge: 250 g.
Material: MOPP / AL / LLDPE
Maße: ca. 160 x 230 + 90
Stärke: 120 my

0,50 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

AEROPRESS® COFFEEMAKER

Das neuste Modell von Aeropress!

Eine moderne und einfache Methoden der Kaffeezubereitung, bei der der Kaffeegeschmack unverfälscht, schnell und ohne Kaffeereste in der Tasse landet! Die Zubereitung ist sehr, sehr schnell (unter 60 Sekunden) und die Reinigung ist minimal. Der Geschmack?

Wirklich gut! Durch das geringe Gewicht und die Bauweise, kann der AeroPress® Coffeemaker auch sehr gut transportiert werden. Geeignet ist der Coffeemaker für maximal zwei Tassen Kaffee.

Lieferumfang:
AeroPress Coffeemaker
350 Stück Filter
Filterbox
Rührstab
Messlöffel
Trichter zum Einfüllen des Kaffeemehls

Der Brühkolben und der Pressstempel bestehen aus Polypropylen.

Die Ersatzfilter können sie ebenfalls bei uns bestellen.

29,00 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

AEROPRESS®GO COFFEEMAKER

Eine moderne und einfache Methoden der Kaffeezubereitung, bei der der Kaffeegeschmack unverfälscht, schnell und ohne Kaffeereste in der Tasse landet!

Die Zubereitung ist sehr, sehr schnell (unter 60 Sekunden) und die Reinigung ist minimal. Der Geschmack? Wirklich gut! Durch das geringe Gewicht und die Bauweise, kann der AeroPress® Coffeemaker auch sehr gut transportiert werden.

Geeignet ist der Coffeemaker für maximal zwei Tassen Kaffee.

Beim Aeropress Go kann alles im mitgelieferten Becher verstaut werden. Die maximale Füllmenge liegt bei 237 ml.

Absolut perfekt für die Reise oder bei geringem Platzangebot in der Küche.

Lieferumfang:
AeroPress Coffeemaker Go
350 Stück Filter
Filterhalter
Rührstab
Messlöffel
Becher mit Deckel

Der Brühkolben und der Pressstempel bestehen aus Polypropylen.

33,00 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

AEROPRESS® ERSATZFILTER

Für 350 leckere Tassen Kaffee, gibt’s hier die Ersatzfilter aus Papier für den AeroPress® Coffeemaker. Wer auf Papier verzichten möchte, kann bei uns auch einen Dauerfilter bestellen.

Verpackungseinheit: 350 Stück

4,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

ABLE DAUERFILTER

Ein Edelstahlfilter der Firma Coava für den AeroPress®-Coffeemaker.

Im Gegensatz zum Papierfilter, wird beim Edelstahlfilter nur das Kaffeemehl gefiltert und die Kaffeeöle bleiben nicht, wie sonst im Papierfilter, im Filter zurück.

Der Geschmack wird komplexer und aromatischer.

Lieferumfang:

1 x COFFEE FILTER DISC
1 x Bedienungsanleitung (engl.)

15,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

ABLE DAUERFILTER FEIN

Ein Edelstahlfilter der Firma Coava für den AeroPress®-Coffeemaker.

Im Gegensatz zum Papierfilter, wird beim Edelstahlfilter nur das Kaffeemehl gefiltert und die Kaffeeöle bleiben nicht, wie sonst im Papierfilter, im Filter zurück.
Der EXTRA FEINE FILTER hat eine feinporigere Lochung, somit kann man den Kaffee noch feiner mahlen und man holt mehr Geschmack aus dem Kaffee heraus.

Der Geschmack wird komplexer und aromatischer.

Lieferumfang:

1 x COFFEE FILTER DISC FINE
1 x Bedienungsanleitung (engl.)

15,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

AEROPRESS® FILTERHALTER

Der Ersatzfilterhalter ist nur für den AeroPress® Coffeemaker geeignet. Im Lieferumfang ist nur der Ersatzfilterhalter enthalten.

4,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

AEROPRESS® GUMMIDICHTUNG

Die Gummidichtung ist nur für den AeroPress® Coffeemaker geeignet.

4,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

CHEMEX BIS 3 TASSEN

Am 13. April 1939 hat der deutsche Chemiker Dr. Peter J. Schlumbohm sein Patent für die Chemex in Amerika eingereicht. Der Erfinder wollte aus der Sicht eines Chemikers, den besten Filterkaffee machen, und nahm wohl den Erlenmeyerkolben als Vorbild. Das daraus ein echter Designklassiker werden würde, und sogar als eines der hundert schönsten designten Objekte der Neuzeit im Museum of Modern Art in New York ausgestellt wird, war vom Herrn  Schlumbohm nicht geplant.

Mit der Chemex gelingt der perfekte Filterkaffee. Durch die eigens entwickelten Papierfilter und die Form der Chemex, welches zugleich als Dekantiergefäß dient, holt man das beste aus dem Kaffee heraus.
Die Ausgussrinne erlaubt ein tropfenfreies Einschenken und liegt durch den schlanken Hals und die Holzmanchette gut in der Hand.

Ein echter Klassiker für Puristen und Genießer.

Höhe: 210 mm
Gewicht: 305 Gramm
Füllmenge: ca. 450 ml
Durchmesser oben: 80 mm
Durchmesser unten: 100 mm
Holzmanchette: zweiteilig mit Lederband
Lieferumfang: Chemex, ohne Papierfilter
Design : Dr. Peter J. Schlumbohm
Reinigung : spülmaschinenfest, Manschette und Lederschnur lassen sich abnehmen

39,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

CHEMEX BIS 6 TASSEN

Am 13. April 1939 hat der deutsche Chemiker Dr. Peter J. Schlumbohm sein Patent für die Chemex in Amerika eingereicht. Der Erfinder wollte aus der Sicht eines Chemikers, den besten Filterkaffee machen, und nahm wohl den Erlenmeyerkolben als Vorbild.

Das daraus ein echter Designklassiker werden würde, und sogar als eines der hundert schönsten designeten Objekte der Neuzeit im Museum of Modern Art in New York ausgestellt wird, war vom Herrn Schlumbohm nicht geplant.

Mit der Chemex gelingt der perfekte Filterkaffee. Durch die eigens entwickelten Papierfilter und die Form der Chemex, welches zugleich als Destilliergefäß dient, holt man das beste aus dem Kaffee heraus.

Die Ausgussrinne erlaubt ein tropfenfreies Einschenken und liegt durch den schlanken Hals und die Holzmanchette gut in der Hand.

Ein echter Klassiker für Puristen und Genießer.

Höhe: 22 cm
Gewicht: 710 Gramm
Füllmenge: ca. 890 ml
Durchmesser unten: 13 cm
Holzmanchette: zweiteilig mit Lederband
Händlerbezeichnung: CM-6A
Design : Dr. Peter J. Schlumbohm
Reinigung : spülmaschinenfest, Manschette und Lederschnur lassen sich abnehmen
Lieferumfang: Chemex, ohne Papierfilter

44,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

CHEMEX GLASDECKEL

Passt auf alle Chemex-Karaffen und der Kaffee bleibt wesentlich länger warm.

Material: hitzebeständiges Glas
Händlerbezeichnung: CMC
Lieferumfang: Glasdeckel

8,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

CHEMEX PAPIERFILTER 6-10

Der Filter ist sicher der Schlüssel zum Geschmack.

Dieser besonders feinporige und feste Filter hält deutlich mehr Kaffeesedimente, Öle und Fette zurück, als herkömmliche Filter.
Das Aroma wird weicher und klarer.

Diese Filter sind nur für die Chemex konzipiert.

Tipp: der Rand mit den drei Lagen, sollte an der Ausgussöffnung liegen

Inhalt: 100 Stück
Form: vorgefaltet, Papierfilterkreise
Material: Papier (gebleicht mit Sauerstoff)
Händlerbezeichnung: FC-100

9,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

CHEMEX PAPIERFILTER NATUR 6-10

Der Filter ist sicher der Schlüssel zum Geschmack.

Dieser besonders feinporige und feste Filter hält deutlich mehr Kaffeesedimente, Öle und Fette zurück, als herkömmliche Filter. 
Das Aroma wird weicher und klarer.

Diese Filter sind nur für die Chemex konzipiert.

Tipp: der Rand mit den drei Lagen, sollte an der Ausgussöffnung liegen

Inhalt: 100 Stück
Form: vorgefaltet, viereckig
Material: Papier (ungebleicht)
Größe: 115x160x160 mm
Händlerbezeichnung: FSU-100

9,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

CHEMEX PAPIERFILTER 1-3

Der Filter ist sicher der Schlüssel zum Geschmack.

Dieser besonders feinporige und feste Filter hält deutlich mehr Kaffeesedimente, Öle und Fette zurück, als herkömmliche Filter. 
Das Aroma wird weicher und klarer.

Diese Filter sind nur für die Chemex konzipiert.

Inhalt: 100 Stück
Form: nicht vorgefaltet, halbkreis, zum selbst falten
Material: Papier (gebleicht mit Sauerstoff)
Händlerbezeichnung: FP-2

9,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

HARIO V60 DRIPPER 01 KERAMIK

Der Kaffeefilter aus Keramik zum Handaufbrühen von Kaffee inkl. Messlöffel. Durch die spezielle Konstruktion des Filters wird die Fließgeschwindigkeit des Wassers optimiert.

Die Filtertüten sind nicht dabei.

Filtergröße 01

15,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

HARIO V60 DRIPPER 02 KERAMIK

Der Kaffeefilter aus Keramik zum Handaufbrühen von Kaffee inkl. Messlöffel. Durch die spezielle Konstruktion des Filters wird die Fließgeschwindigkeit des Wassers optimiert.

Die Filtertüten sind nicht dabei.

Filtergröße 02

18,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

HARIO V60 DRIPPER 01 PLASTIK

Der Kaffeefilter aus plasik zum Handaufbrühen von Kaffee inkl. Messlöffel. Durch die spezielle Konstruktion des Filters wird die Fließgeschwindigkeit des Wassers optimiert.

Die Filtertüten sind nicht dabei.

Filtergröße 01

6,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

HARIO PAPIERFILTER V01

Die weißen, gebleichten und sehr feinporigen Papierfiltertüten von Hario, tragen auch zu einem sehr authentischen Geschmackserlebnis bei.

Trotzdem sollten Sie den Filter vor der Kaffeezubereitung mit heißem Wasser ausspülen, damit der Filter gereinigt wird und das Wasser sehr gleichmäßig gefiltert wird.

Filtergröße: V01
Inhalt: 100 Papierfilter

5,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

HARIO PAPIERFILTER V02

Die weißen, gebleichten und sehr feinporigen Papierfiltertüten von Hario, tragen auch zu einem sehr authentischen Geschmackserlebnis bei.

Trotzdem sollten Sie den Filter vor der Kaffeezubereitung mit heißem Wasser ausspülen, damit der Filter gereinigt wird und das Wasser sehr gleichmäßig gefiltert wird.

Filtergröße: V02
Inhalt: 100 Papierfilter

5,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

HARIO PAPIERFILTER V02 EU

Die weißen, gebleichten und sehr feinporigen Papierfiltertüten von Hario, tragen auch zu einem sehr authentischen Geschmackserlebnis bei.

Trotzdem sollten Sie den Filter vor der Kaffeezubereitung mit heißem Wasser ausspülen, damit der Filter gereinigt wird und das Wasser sehr gleichmäßig gefiltert wird.

Diese Filter werden in der EU hergestellt. Das Papier ist fester gepresst und hat eine glattere  Oberfläche.

Filtergröße: V02
Inhalt: 100 Papierfilter

4,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

HARIO PAPER STAND

Mit dem Hario Paper Stand können Sie praktisch Ihre Papierfilter lagern. Der Papierhalter aus Keramik ist sehr schwer und es passt genau eine Filterverpackung hinein.

Schluss mit wild herumliegenden Papierfilter oder aufgerissenen Verpackungen.

Füllmenge: 100 Papierfilter
Eignung: nur für 01 und 02 Filter
Länge: 145 mm
Tiefe: 60 mm
Höhe: max. 100 mm
Gewicht: 545 g.
Material: Keramik
Farbe: weiß
Händlerbezeichnung: VPS-100W
Lieferumfang: Paper Stand, ohne Filter

17,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

HARIO STAND CUBE

Dieser praktische Helfer macht die Kaffeezubereitung noch einfacher. Der Drip Stand Cube passt für alle Hario-Kannen von 360 ml bis 800 ml und natürlich auch für alle drei Porzellanfiler V1, V2 und V3 von Hario.
Auch mit Kalita Kaffeezubehör klappt die Zubereitung problemlos.

Der Boden hat eine runde, herausnehmbare Gummiauflage, die das Verrutschen verhindert, und die Reinigung ist durch die klaren Formen einfach und schnell.

Für die Zubereitung mit der Aeropress, ist der Drip Stand Cube nicht geeignet.

unten: 170x135 mm
oben: 140x135 mm
Lochdurchmesser oben: ca. 74 mm
max. Tassenhöhe_ ca. 120 mm
Material: Kunststoff
Gewicht: ca. 340 g

24,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

RANGE SERVER 360 ml

Füllmenge 360 ml

21,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

RANGE SERVER 600 ml

Hario V60 Range Server 600 ml

24,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

KAFFEEMASCHINE AROMA

Das ist die neuste und beste Kaffeemaschine der Porzellanmanufaktur Walküre.

Der größte Vorteil dieser Kaffeemaschine ist, dass der Porzellanfilter, der Deckel und die Kanne beim Kaffee-Eingießen immer zusammenbleiben können. Bei anderen Modellen ist der Filter nicht im inneren der Kanne, und muss vorher abgenommen werden. Bei diesem Modell wird der Porzellanfilter von oben in die Kanne eingesetzt.

Die Zubereitung glänzt ebenfalls mit schlichter Einfachheit. Kaffee und Wasser allein genügen, um in kurzer Zeit absolut unverfälschten und aromatischen Kaffee zu erleben! Der Kaffee hat keinerlei Trübung, sondern ist klar wie Quellwasser.

Besser kann man Filterkaffee nicht machen!

Durchmesser oben: 95 mm
Durchmesser unten: 110 mm
Höhe: 190 mm
Gewicht: 1070 g.
Füllmenge: ca. 500 ml

74,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

WALKÜRE TASSENFILTER

Der perfekte und absolut unverfälschte Kaffeegenuss. Unsere Kunden sind immer wieder überrascht, wie ungewöhnlich und bekömmlich der Kaffee mit dieser Zubereitung schmeckt.

Der Kaffee hat keinerlei Trübung, sondern ist klar wie Quellwasser.

Höhe: 130 mm
Gewicht: 355 g.
max. Tassendurchmesser: 100 mm
min. Tassendurchmesser: 70 mm

29,00 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

BODUM KAFFEEBREITER KENYA

Mit dem traditionellen Pressfilter (French Press) aus dem Hause Bodum kann auf einfachste Weise sehr guter Kaffee zubereitet werden. Wir empfehlen für ein ganzes Kännchen ca. 20 Gramm grob gemahlenen Kaffee mit etwa 80°C heißem Wasser aufzugießen.

Nach bereits vier Minuten lädt der aromatische Kaffee zum Genießen ein.

Füllmenge: 0,35 l

17,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

ESPRESSOKOCHER CARINA

Bei der Kaffeezubereitung per Kocher wird heißes Wasser mit Druck durch den Kaffee gepresst. Der so gewonnene Kaffee schmeckt kräftig aromatisch, ist besonders arm an Bitter- und Reizstoffen und dadurch äußerst bekömmlich. Dank der Porzellankanne wird der Kaffee nicht überhitzt und entwickelt keine „verbrannt“ schmeckenden Aromen.

Egal ob Espresso oder sortenreiner Plantagenkaffee – mit dem Kocher lässt sich das gesamte Kaffeesortiment zubereiten, intensive Genussmomente inklusive.

Aufgrund des Stahlbodens auch für Induktion geeignet.

Tank: Edelstahl
Kaffeebehälter/-trichter: Edelstahl
Behälterboden: Stahl
Gummidichtung: Silikone
Menge: 4 Espressotassen
Farbe: weiß

Ersatzteile auf Anfrage.

59,00 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

ESPRESSOKOCHER ALADINO

Auf eine Reise in die Welt aus 1001 Nacht lädt uns der zauberhafte Espressokocher Aladino ein. Im orientalischen Design bereitet der Kocher des namhaften Herstellers Ancap mit wenigen Handgriffen großartigen Espresso.

Gefertigt im modernen Materialmix aus Edelstahl (Köcher) und Porzellan (Karaffe) und ausschließlich in Italien produziert steht er für höchste Qualität. Genuss für alle Sinne!

Aufgrund des Stahlbodens auch für Induktion geeignet.

Tank: Edelstahl
Kaffeebehälter/-trichter: Edelstahl
Behälterboden: Stahl
Gummidichtung: Silikone
Menge: 4 Espressotassen
Farbe: weiß

Ersatzteile auf Anfrage.

59,00 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

ESPRESSOKOCHER CHERIE

Ein weiteres Glanzstück aus dem Hause Ancap: Der Espressokocher Cherie entzückt mit romantischem wie zeitlosem Design und ist zudem wunderbar einfach zu bedienen. Hier treffen höchste Qualität und kreative Stilsicherheit geschmackvoll aufeinander.

100% Made in Italy bereitet die Cherie im Handumdrehen köstlichen Espresso!

Aufgrund des Stahlbodens auch für Induktion geeignet.

Tank: Edelstahl
Kaffeebehälter/-trichter: Aluminium
Behälterboden: Stahl
Menge: 4 Espressotassen
Farbe: weiß

Ersatzteile auf Anfrage.

59,00 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

HARIO COLD BREW FILTER

Einfacher kann man Cold Brew-Kaffee nicht zubereiten.

Kalt zubereiteter Kaffee hat deutlich weniger Bitterstoffe und weniger Säure als bei der Heißwasserzubereitung, nur
der Koffeingehalt bleibt der selbe. Es ist überraschend, welchen Geschmack man hier aus dem Kaffee herausholt.

Zudem lässt sich der kalt gebrühter Kaffee mehrere Tage lagern.

Zubereitung:
Wir empfehlen 75 g. sehr grob gemahlenen Kaffee auf 650 ml Wasser. Das ganze sollte dann ca. 8-12 Stunden bei Raumtemperatur oder auch im Kühlschrank ziehen. Wenn der Kaffee eventuell dann zu stark ist, dann kann man ihn mit kaltem Wasser oder Milch verdünnen. Am besten mit ein paar Eiswürfeln trinken.

Mit diesem Kaffeebereiter können Sie auch den Kaffee heiß aufgießen, oder auch Tee zubereiten.

Durchmesser: 95 mm
Höhe: 305 mm
Gewicht: ca. 430 g.
Füllmenge: 650 ml
Material: Glas, Silikon, Polyester, Polypropylen
Farbe: Behälter farblos, Filter und Deckel braun
Pflege: geeignet für die Geschirrspülmaschine
Zubereitung: Cold Brew Kaffee, Filterkaffee, Tee
Händlerbezeichnung: Filter in Coffee Bottle, FIC-70-CBR
Lieferumfang : Glasgefäß, Filter, Deckel

29,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

HARIO MIZUDASHI COLD BREW 600 ml

Einfacher kann man Cold Brew-Kaffee nicht zubereiten.

Kalt zubereiteter Kaffee hat deutlich weniger Bitterstoffe und weniger Säure als bei der Heißwasserzubereitung, nur der Koffeingehalt bleibt der selbe. Es ist überraschend, welchen Geschmack man hier aus dem Kaffee herausholt.

Zudem lässt sich der kalt gebrühter Kaffee mehrere Tage lagern.

Zubereitung:
Wir empfehlen 70 g. sehr grob gemahlenen Kaffee auf 600 ml Wasser. Das ganze sollte dann ca. 8-12 Stunden bei Raumtemperatur oder auch im Kühlschrank ziehen. Wenn der Kaffee eventuell dann zu stark ist, dann kann man ihn mit kaltem Wasser oder Milch verdünnen. Am besten mit ein paar Eiswürfeln trinken.

Mit diesem Kaffeebereiter können Sie auch den Kaffee heiß aufgießen, oder auch Tee zubereiten.

Durchmesser oben: ca. 90 mm
Durchmesser unten: ca. 93 mm
Höhe: ca. 210 mm
Gewicht: ca. 370 g.
Füllmenge: 600 ml
Material: Glas, Polyester, Polypropylen
Farbe: Behälter farblos, Filter und Deckel braun
Pflege: geeignet für die Geschirrspülmaschine
Zubereitung: Cold Brew Kaffee, Filterkaffee, Tee
Händlerbezeichnung: MCPN-7CBR
Lieferumfang : Glasgefäß, und Plastikfilter, Deckel

15,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

HARIO MIZUDASHI COLD BREW 1000 ml

Einfacher kann man Cold Brew-Kaffee nicht zubereiten.

Kalt zubereiteter Kaffee hat deutlich weniger Bitterstoffe und weniger Säure als bei der Heißwasserzubereitung, nur der Koffeingehalt bleibt der selbe. Es ist überraschend, welchen Geschmack man hier aus dem Kaffee herausholt.

Zudem lässt sich der kalt gebrühter Kaffee mehrere Tage lagern.

Zubereitung:
Wir empfehlen 70 g. sehr grob gemahlenen Kaffee auf 600 ml Wasser. Das ganze sollte dann ca. 8-12 Stunden bei Raumtemperatur oder auch im Kühlschrank ziehen. Wenn der Kaffee eventuell dann zu stark ist, dann kann man ihn mit kaltem Wasser oder Milch verdünnen. Am besten mit ein paar Eiswürfeln trinken.

Mit diesem Kaffeebereiter können Sie auch den Kaffee heiß aufgießen, oder auch Tee zubereiten.

Durchmesser: ca. 93 mm
Höhe: ca. 290 mm
Gewicht: ca. 467 g.
Füllmenge: 1000 ml
Material: Glas, Polyester, Polypropylen
Farbe: Behälter farblos, Filter und Deckel braun
Pflege: geeignet für die Geschirrspülmaschine
Zubereitung: Cold Brew Kaffee, Filterkaffee, Tee
Händlerbezeichnung: MCPN-7CBR
Lieferumfang : Glasgefäß, und Plastikfilter, Deckel

21,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Die Mühle hat ein leicht verstellbares Keramikmahlwerk, mit dem sich die Mahlstufen einstellen lassen. Für den Glasbehälter liegt ein separater Deckel dabei, um den gemahlene Kaffee möglichst lange frisch zu halten.

Perfekt geeignet ist die Mühle für den Herdkocher (Bialetti), Handfilter, Kaffeemaschine und french Press. Für extreme Mahlgrade wie für einen Siebträger (sehr, sehr fein) oder die Chemex und Karlsbader Kanne (sehr, sehr grob) empfehlen wir diese Mühle nicht.

Das Einstellen des richtigen Mahlgrades ist sehr einfach: Kurbel abschrauben, U-förmiges Feststell-Element abnehmen, gezacktes Rädchen so lange drehen, bis Sie den  gewünschten Mahlgrad erreichen (nach links feiner, nach rechts gröber), Festell-Element, Kurbel und Schraube wieder befestigen.

Mahlwerk Typ: Kegelmahlwerk
Mahlwerk Material: Keramik/ zerlegbar
Durchmesser der Mühle (oben): ca. 9 cm
Durchmesser der Mühle (Mitte): ca. 7 cm
Gesamtgewicht: ca. 470 g.
Gesamthöhe: ca. 17 cm
Fassungsvermögen Glasbehälter: ca. 100 g.
Material Korpus: Polypropylen
Material Achse: rostfreier Edelstahl
Material Schraube/ Festell-Element: rostfreier Edelstahl
Material Kurbel: rostfreier Edelstahl
Material Kurbel-Knauf: Polypropylen
Material Abdeckung Bohnenbehälter: Silikongummi
Material Mahlgutbehälter: Glas (hitzebeständig bis 120º Celsius)
Material Mahlgutbehälter-Deckel: Polypropylene
Material Gummifuß Mahlgutbehälter: Silikong.

37,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Udo® COFFEE-TO-GO MEHRWEGDECKEL

Ein Deckel für fast alle Tassen. Um auf Mehrwegbecher zu verzichten, reicht der Mehrwegdeckel Udo® vollkommen aus. Geeignet für Tassen mit einem Innendurchmesser von 72 - 82mm.

Der Deckel wird klimaneutral und ressourcenschonend in Köln produziert. Durch den Verzicht auf eine Trinköffnung gibt es keine Geschmacksverluste.

Farbauswahl: blau, grün, orange und magenta
Bitte teilen Sie uns im Bestellprozess (Anmerkungen) mit, welche Farbe Sie möchten.

Hersteller: Cadios GmbH
Hygiene:Lebensmittelecht und Spülmaschinengeeignet
Material: Recyclingfähiges TPE
Gewicht: 68g
Herstellungsort: Köln

9,95 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Kännchen 1 L

Bei der schnellen Zubereitung von mehreren Getränken gleichzeitig ist das Kännchen mit 1 l Fassungsvermögen eine große Hilfe. Damit auch ohne viel Übung kunstvolle Latte Art gelingt, sollte die aufgeschäumte Milch jedoch zunächst in kleinere Kännchen umgefüllt werden.

Hochglanz und mit stumpf geschweißten Griffen erfüllt es höchste Hygienestandards.

Durchmesser oben: 80 mm
Durchmesser unten: 95 mm
Höhe: 150 mm
Füllmenge: 1000 ml
Gewicht: ca. 420 g.

33,00 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Kännchen 600 ml

Wir empfehlen dieses Kännchen besonders für die Zubereitung von zwei Cappuccini oder Milchkaffee. Optimal gelingt hier das Aufschäumen der Milch; dank der schmalen Tülle lässt sich  mit einiger Übung und dem richtigen Dreh zudem wunderbare Latte Art zaubern.

Hergestellt aus schwerem Edelstahl, hochglänzend und mit stumpf geschweißten Griffen ist es besonders hygienisch.

Durchmesser oben: 75 mm
Durchmesser unten: 85 mm
Höhe: 135 mm
Füllmenge: 600 ml
Gewicht: ca. 315 g.

25,00 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

KÄNNCHEN 300 ml

Das fein geformte Kännchen aus schwerem Edelstahl nutzen auch wir zum Aufschäumen von Milch. Mit seinem hohen Aufbau und einem schmalen Durchmesser lässt sich die Milch ideal ziehen und rollen.

Für Latte Art ist es besonders empfehlenswert. Hochglanz und mit stumpf geschweißten Griffen erfüllt es höchste Hygienestandards.

Durchmesser oben: 62 mm
Durchmesser unten: 68 mm
Höhe: 95 mm
Füllmenge: 300 ml
Gewicht: ca. 190 g.

15,00 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

KÄNNCHEN 350 ml

Vor allem für die Zubereitung von nur einem Getränk eignet sich dieses Kännchen, das etwas breiter als das mit 0,3 l Volumen ist.

Gefertigt aus Edelstahl, Hochglanz und mit genieteten Griffen bietet es sich ebenfalls für Latte Art an. 

Durchmesser oben: 65 mm
Durchmesser unten: 75 mm
Höhe: 95 mm
Füllmenge: 350 ml
Gewicht: ca. 160 g.

7,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

KÄNNCHEN 50 ml

Das extra kleine Kännchen ist für einen Espresso-Shot gedacht.

Gefertigt aus hochglänzendem Edelstahl.

Durchmesser oben: 38 mm
Durchmesser unten: 38 mm
Füllmenge: 50 ml
Höhe: 40 mm
Gewicht: 30 g.

3,50 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

THERMOMETER MIT CLIP

Auch Profis greifen immer wieder gern zum Thermometer. So lässt sich ein gleichmäßiges Aufwärmen und -schäumen der Milch einfach kontrollieren.

Innen wird es dank des im Lieferumfang enthaltenen Clips rutschfest an der Wandung des Kännchens befestigt und gibt Aufschluss über die Temperatur im Rahmen einer Skala von -10° bis +100°C.

Länge: 135 mm

Gewicht: 18 g.

7,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

SHOTGLAS

Ob Espresso oder Ristretto, ob double oder single – dank des gläsernen Messbechers gelingt eine ideale Portionierung.

Das Shotglas vermittelt ein Gefühl für die richtige Dosierung und eignet sich ebenso zur Programmierung und Kontrolle der richtigen Einstellung am Siebträger. 

Höhe: 60 mm
Abstand Kante-Kante: 47 mm
Abstand Ecke-Ecke: 55 mm
Gewicht: 90 g.

3,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

TIMER

Messen Sie die Bezugszeit von Espresso, die Brühzeit Ihres Filterskaffees oder die Zeit, die Ihr Tee ziehen muss.

Unser Timer hat eine Start/Stop-Taste, eine Count-up / -down Funktion und ein leicht ablesbares LCD-Display.

Sekundengenaue Einstellungen bis 99 Minuten und 59 Sekunden sind möglich.

Auf der Rückseite befindet sich ein kleiner Magnet.

Beim Betätigen der Tasten gibt der Timer piep-Geräusche von sich.

Lieferumfang: Timer incl. Batterie
Breite: 50 mm
Höhe: 67 mm
Tiefe: 8 mm
Gewicht: 25 g.
Displaygröße: 35x 28 mm
Tastendurchmesser: 11 mm
Batterietyp: AG10 Knopfzelle
Hersteller: JoeFrex

Hinweise zur Battereientsorgung legen wir Ihnen dem Paket bei.

6,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

PÄLLO REINIGUNGSBÜRSTE

Diese gut durchdachte Reinigungsbürste erleichtert das Säubern von Siebträgern enorm! Dank langer Nylonborsten und einer optimal gebogenen Form reinigt sie rückstandslos – der spitze Metalldorn am Bürstenkopf ist für die Dampfdüse zuständig. Ein praktischer Dosierlöffel zum Abmessen von Reinigungspulver gehört ebenso zur Ausstattung.

Der Bürstenkopf selbst ist austauschbar und kann nachgekauft werden.

Erhältlich in schwarz und orange.

Länge: 230 mm
Gewicht: 26 g.

Pällo Reinigungsbürste

9,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

PÄLLO ERSATZBÜRSTEN

Die im Dreierpack erhältlichen Ersatzköpfe können bei Bedarf einfach ausgetauscht werden. So muss nicht jedes Mal die gesamte Reinigungsbürste ersetzt werden. 

9,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

Der Text ist noch in Bearbeitung...

Pulverförmiger Reiniger für Siebträger entfernt Kaffeeöle und -beläge schnell, gründlich und tiefenwirksam.

Inhalt: 1000 g.

Anzuwenden nach Anleitung des Geräteherstellers.

Inhaltsstoffe: Kaliumkarbonat 30-60%, Natriumpercarbonat 10-25%, Natriumcarbonat 10-30%, anionische Tenside <5%, nichtionische Tenside <5%
Warnhinweise: Verursacht schwere Augenreizung. Verursacht Hautreizung. Kann Reizung der Atemwege hervorrufen.

16,90 
(Grundpreis 16,90 /kg)

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

BLINDSIEB

Das Blindsieb ist für die Reinigung der Brühgruppe absolut unentbehrlich. So lassen sich einfach und effektiv sämtliche Kaffeereste aus Siebträgern entfernen.

Durchmesser: 60 mm

2,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

ROHKAFFEESCHALE

In der formschönen Schale lassen sich Kaffeebohnen wie auch geröstete Kaffees in der Auslage optimal präsentieren und laden damit zum Ausprobieren und Vergleichen ein.

Ebenso eignet sie sich durch die flexible Verarbeitung perfekt als „Schaufel“ im Rohkaffeesack. 

Gewicht: 18 g.
Höhe: 30 mm
Kurze Seite – Kurze Seite: 140 mm
Lange Seite – Lange Seite: 230 mm

1,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.

PIN, BROSCHE

Sie möchten sich als großer Kaffeefan outen? Dann ist diese Brosche/ Pin genau richtig!

Material: Emaille
Größe (ca. Breite x Höhe in mm):
Aeropress 8 x 20
Filter 16 x 20
Frenchpress 14 x 20
Chemex 13 x 20
Wasserkessel 20 x 12

Pin | Brosche

3,90 

Preise inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten.