GESCHMACKSNOTIZEN

Unser Energiewunder!

Der vollmundige Parzellenkaffee entstammt der Farm Palthope im Süden Indiens.

Dort reift er, umgeben von 93 verschiedenen Schattenpflanzen, die in ihrer Zusammensetzung eine einzigartige Parzellenkultur ergeben, zu einer intensiven Robusta-Bohne heran. Anschließend verleiht die full-washed Verarbeitung ihm einen säurearmen, beeindruckend würzigen Charakter.

Intensive süß-fruchtige Noten & mannigfaltige Nuancen, die eine Prise Portwein hinterlassen, runden den außergewöhnlichen Geschmack ab. Die klassischen Noten von Marzipan, Nougat und Bitterschokolade runden das Geschmacksprofil ab.

Sorte: Robusta
Körper: sehr kräftig
Zubereitung: Siebträger, Espressokocher, Vollautomat